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      2017廣西大學生村官考試專業知識:農產品加工業政策實問實答

      2017-07-30 15:45:20   來源:廣西中公教育    點擊:
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      廣西村官考試交流群 171753666


      【題目】

      問:請問啥是農產品加工業?發展農產品加工業有啥好處?

      答:農產品加工業是指對糧棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水產品、林產品和特色農產品等進行工業生產活動的總和。農產品加工業一頭連著農業和農民,一頭連著工業和市民,亦工亦農,既與農業密不可分,又與工商業緊密相聯,是農業現代化的支撐力量和國民經濟的重要產業。

      近年來,我國農產品加工業有了長足發展,到2016年底,規模以上農產品加工企業主營業務收入達到20萬億元,占制造業比例為19.6%,成為行業覆蓋面寬、產業關聯度高、中小微企業多、帶動農民就業增收作用強的基礎性產業。在農業供給側結構性改革的背景下,發展農產品加工業好處多多:一是提高農業綜合效益。農民把原字號農產品提籃小賣,直接賣到市場上,附加價值低。而通過加工,就會增值增效,彌補農業受自然、資源和市場三重影響的弱質性。現在農產品加工業與農業產值比達到2.2:1,農產品加工率達到65%,這樣農產品通過加工就會增值,利潤和效益增加。同時在農業供給側結構性改革中,農業就不單為消費者提供農產品,更能提供安全優質、綠色生態的各類食品和加工品,就會提高農業綜合效益和競爭力。二是農民來錢更多了。農民如果單純種地,收益往往不高,而參與到加工中不但農產品有出路,而且可以獲得工資性收入。據統計,農產品加工業每億元加工營業收入約吸納78人就業,農民人均收入9%以上來自農產品加工業工資性直接收入,同時還可以獲得出售農產品的間接性收入,農產品加工業可以帶動農戶原料種養殖戶增收致富。三是農村產業能夠融合起來。農民通過組建合作社發展加工流通,農產品加工企業通過延長農業產業鏈、提升價值鏈、重組供應鏈,就會推進農村產業與產業邊界處交叉融合出更多的產業來,比如農業與旅游融合催生休閑農業,與加工融合催生消費體驗,與商業融合催生中央廚房、直供直銷,與信息產業融合催生電子商務,都可以讓農民分享增值收益。四是工農城鄉關系更融洽。通過發展農產品加工業打造一批知名品牌和產業集群,把資源要素、就業崗位和附加價值留在農村、留給農民,為農村吸引人口聚集和公共設施建設,促進新農村建設和新型城鎮化。可以說,發展農產品加工業好處多多,對于提高人民生活質量和健康水平、推進供給側結構性改革、保持經濟平穩較快增長,都能產生積極作用。

      問:在啥地方發展農產品加工業比較合適?

      答:針對我國一些地區農產品加工業存在的布局分散和結構不盡合理的問題,國辦《意見》在產業布局上把握了生產與加工相結合、加工與市場相結合、加工與產業扶貧相結合的三個原則。因此,在發展農產品加工業時,要實現三個對接:一是與推進向優勢產區集中布局對接。根據全國農業現代化規劃和優勢特色農產品產業帶、糧食生產功能區、重要農產品生產保護區分布,合理布局原料基地和農產品加工業,形成生產與加工、科研與產業、企業與農戶相銜接配套的上下游產業格局,促進農產品加工轉化、增值增效。支持大宗農產品主產區重點發展糧棉油糖加工特別是玉米加工,著力建設優質專用原料基地和便捷智能的倉儲物流體系。支持特色農產品優勢區重點發展“菜籃子”產品等加工,著力推動銷售物流平臺、產業集聚帶和綜合利用園區建設。二是與大中城市郊區對接,重點發展主食、方便食品、休閑食品和凈菜加工,形成產業園區和集聚帶。三是與貧困地區的精準扶貧、精準脫貧對接,大力開展產業扶貧,引進有品牌、有實力、有市場的農產品加工龍頭企業,以縣為單元建設加工基地,以村(鄉)為單元建設原料基地,重點發展綠色農產品加工。


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      [責任編輯:黃琳]
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